一周茶事丨【茗闻天下·茶讯微周刊】第二百四十七期

0 1【科技】为茶产业插上科技的翅膀——福建省茶科技研究院（武夷山）开局取成效

茶产业该如何增加科技含量，进一步提高经济效益？福建省茶科技研究院（武夷山）自今年初授牌以来，主动与当地政府及高校企业沟通交流协调，以市场需求为导向，为茶企茶农搭建对接平台，促进茶科技成果转化，为茶产业的可持续发展提供技术支撑。

乌龙茶综合做青机导叶板改造项目由福建省茶科技研究院（武夷山）特聘专家周建平牵头负责。项目解决了在倒青的过程中茶青挤压成团，造成导青不均匀以及做青环节茶青往一端挤压使得茶青碰撞不均匀的难点问题，同时减轻了倒青的工作强度，缩短倒青时间，大大提高了精茶的品质和产量。到目前为止，福建省茶科技研究院（武夷山）为80多家茶企茶农牵线搭桥，对1200多台摇青机进行了改造，已为茶企增收2000多万元，节省工时12000小时，取得了好的社会经济效益。

来源：福建省科技厅

0 2【关注】全国各地多个茶业博览会延期举办

由于当前国内多地出现新型冠状病毒肺炎新增确诊病例，及中高风险地区不断增加，疫情防控形势紧张严峻，以及对展商和观众安全的考虑，全国各地茶业博览会纷纷发出公告表示将延期举办。

据悉，原定于2021年8月27-30日在北京展览馆举办的2021“北京国际茶业展”延期举办；原定于2021年8月12-15日在深圳会展中心举办的2021中国（深圳）国际春季茶产业博览会将延期举办；原定于8月20-23日在上海世贸展览馆举办的“2021第十一届上海国际茶业交易（秋季）博览会”延期举办，具体时间近期将另行通知。

来源：各茶博会平台

0 3【关注】第八届中蒙俄万里茶道城市合作会议在内蒙古多伦启幕

8月2日至3日，以“共享成果，推动茶文化、茶产业、茶科技融合”为主题的第八届中蒙俄万里茶道城市合作会议在锡林郭勒盟多伦县举行。本届会议由中华文化促进会、蒙古国和平友好组织、俄罗斯国际合作协会、锡林郭勒盟行政公署联合主办。来自中国、蒙古国和俄罗斯万里茶道沿线近60个城市的负责人、学术研究机构的专家学者，以及茶业行业、企业和相关国际组织的代表，以线下和线上相结合的形式参加了会议。

本届会议通过成果分享会、城市圆桌会议、多伦时间等会议环节，强调成果对沿线城市围绕“三茶”融合发展的示范与推动作用。会议围绕联合申遗、青年创新、旅游线路研发、旅游联盟推进等有关“万里茶道”的传承、创新、复兴的热点问题，进行了深入研讨和交流，提出了良好的建议和实施方案，进而促进中蒙俄三国万里茶道沿线城市间交流合作，并推动国际间更大范围、更高水平、更深层次的互联互通。

来源：内蒙古日报

0 4【茶饮】奈雪的茶被曝食安问题 茶饮行业狂奔之下难掩焦虑

8月2日晚间，新华社刊文称，记者“卧底”奈雪的多家门店打工，发现该门店存在诸多卫生问题，其中包括店内有蟑螂、使用腐烂水果等。纵观近年来茶饮店的发展，跑马圈地与食安问题几乎都存在，茶饮品牌登上监管部门的“黑榜”也不是什么新鲜事儿。在这背后是资本加持下，逐步同质化的茶饮店卷入竞争中。

8月3日，奈雪的茶发布声明，第一时间成立了专项工作组，对涉事门店展开连夜彻查、整改。当日，北京市西城区市场监管局和广东省市场监管局宣布对奈雪的茶企业负责人进行约谈。随后，奈雪的茶发布声明，对全国603家门店启动了全面自查。“针对环境卫生失分项进行即刻清洁整改；全国门店即日起启动8月份增加消杀频次；加强对鲜果等原物料收货储存及使用等标准的管理管控要求等。”

来源：中国经营网

0 5【协会】安康市茶业协会第三届换届大会圆满成功

近日，安康市茶业协会换届选举大会暨三届一次会员代表大会在安康宾馆顺利召开，市委农办主任、市农业农村局党组书记、局长阮家军出席会议并讲话，省茶业协会，市科协，市供销社，市民政局，市农科院，市农技中心及各有关县区农业农村局、农技站、茶果中心负责人，市茶业协会会员代表参加会议。

会议听取了市茶业协会上一届理事会工作报告、财务报告，审议通过了《安康市茶业协会章程》修改案，选举产生了安康市茶业协会新一届常务理事，选举了会长、常务副会长、副会长，推选了秘书长、副秘书长、监事长和监事。会上，陕西知名茶叶专家、高级农艺师程良斌同志被聘请为安康市茶业协会名誉会长，并对第五届安康富硒茶名优茶大赛获奖企业代表进行了颁奖。

来源：安康富硒茶