《印象红印》
■作者:余露鸿 ■单位:杭州你我茶业有限公司
作品简介
印本纪,来自五正,是以红印为蓝本而制的一款熟茶,通过精湛的加而模拟出了与红印近乎一致的口感。红印是普洱茶中的经典之作,拥有顶级的原料,中正的工艺,良好的仓储。这意味着伴随着岁月的沉淀,他浩然的风味也会愈久弥长。
红印汤色红浓明亮,一饮而下,舌底鸣泉,伴随着茶香,你能感受到一代代易武人对老茶树的守护,以及山间劳作朴实的人儿。
与八中红印一样,遵循着优质原料,正确工艺,卓越技术,在历经许多次实验后,这款茶的研发者终于制作出这款无限接近于老生茶口感的熟茶印本纪(红印).那圆形的饼茶,包装简洁,白底红印。像是绘画手法中的留白,无声胜有声地显示出太多东西一一昼夜不分地研发,逐字逐句地翻阅,瓶颈时期的苦恼,重现经典的决心。一次次地推翻原有答案,只为离红印更近。最后,他们都精炼在白棉纸上拓为“印本纪”,镌刻在心里化作“匠心”
事思敬,执事敬,修己以敬。茶心可鉴人心,亦可鉴匠心。我在一盏印本纪的茶汤中,看到了对理想永不放弃,对信念始终坚持,这就是大国的工匠精神这就是茶人要呈现一杯好茶的信念!
2019年10月22日 16:34
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